Super-simpele frisse feestsalade

Deze supersnelle salade is verrassend lekker en heel snel in elkaar gezet. Heerlijk als lunch, bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht! Wat heb je nodig? (per persoon, als lunch) 1 kleine appel 1-2 middegrote aardappelen (afhankelijk van hoeveel honger je hebt) stengel bleekselderij half blikje tonijn 2 theelepels mayonaise Snijd de…

Verder lezen

Nacho-feest uit de oven

Dit vegetarische schoteltje is echt een feest om te eten! En ook nog eens heel simpel te maken of aan te passen aan je eigen smaak. Wat heb je nodig? Voor 4 personen: 1 grote zak nacho/tortillachips naturel 2 trostomaten 3 paprika’s 2 uien prei 2 kleine blikjes tomatenpuree blik…

Verder lezen

Meiraapjes-puree

Heel simpel maar heel lekker, als hoofd- of bijgerecht! Of voor je baby of jonge kindje 🙂 Wat heb je nodig? Voor 4 personen als bijgerecht: 4 meirapen 8 middelgrote aardappelen bosje verse peterselie en/of bladselderij Bereiding: snijd de meiraap en aardappels in stukjes en kook ze gaar. Voeg gesneden peterselie…

Verder lezen

De wegwerp-kerstboom

Kerst is weer voorbij. En dat betekent dat we binnenkort weer massaal kerstbomen gaan dumpen langs de straat. Doodzonde. Weet je eigenlijk hoe oud die kerstboom is die je in huis gehaald hebt? Nee? Het duurt minstens en jaar of vijf tot je een klein boompje hebt. Maar het formaat…

Verder lezen